皆さまこんにちは！
千葉支社の渡辺です。
関東も梅雨入りしましたね。
ジメジメとした日が続きますが、気持ちだけは晴れやかに！夏を待ちたいと思います。
ここ最近、私を含め家族が体調不良になる事が多く、
何か栄養のあるものを取らなければと思い【雑穀米】を取り入れることにしました！
白米は玄米を精製している為、果皮・胚芽・ぬかという栄養素が無くなってしまいます。
そのため、雑穀米を取り入れることで【ミネラルと食物繊維】を通常よりも多く摂取することができるようです。
雑穀米も種類が多く、十五穀米や三十穀米など、幅広くあるため迷ってしまうほどです。
雑穀の種類としては、【玄米・もち麦・もち黒米・発芽玄米・黄大豆・うるち玄米・もち赤米・はだか麦・もちあわ・もちきび・はと麦】等があるようです。
早速、試しに三十穀米を購入してみました。
白米3合を炊く際に雑穀米を大さじ1〜2杯混ぜて一緒に炊くだけで出来上がり、味も美味しく出来上がりました☆
もしご興味がございましたら、是非試してみてくださいね。
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病院名：国保直営総合病院君津中央病院
所在地：千葉県木更津市桜井1010番地
病床数：一般病床636床、結核病棟18床、合計660床
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