【【私の故郷�　曄�

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皆様こんにちは！原です。
暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

夏の炎天下、アスファルトが暑い都会は離れて
緑溢れる川でゆっくり過ごしたいですね！

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先日、私の地元である岐阜県中津川市に
帰省してまいりました。

私の故郷にも川床に似た川沿いで「岩魚料理」を楽しむ
　食事処「峡　はざま」という店が、
付知峡というところにあります。

付知峡は山と緑と川がきれいな土地柄で、
都会と比べると気温が7度くらい低く涼しいところです。

夏でも、付知川上流の水は冷たく長くは水の中にいられません。
そんな川の上を、あたたかい空気や風は山から降りて川で冷やされ、
天然クーラーそのものとなり快適に過ごせます。

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「峡」がある付知峡は御岳山の雪解け水が豊富に流れる付知川上流で、
澄んだ水が豊富に流れるところから川全体が青く見える。
別名「青川」とも呼ばれています。

また、青川沿いのテラス席から眺める景色は、
岩壁から谷水が流れおち、
澄んだエメラルドグリーンの水が広がります。

食事に出る岩魚は、幻の魚と言われる魚で、
激しい流れでありながら
冷たく清らかな水が流れる川でしか育たない魚です。
山菜料理とともに、塩焼や甘露煮等、季節に合わせ出てきます。

毎年夏の帰省時には、行く場所ですが毎回楽しむことができる場所です！

皆様も是非、岐阜県へ寄られた際は、
足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

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