【金木犀】

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こんにちは、大阪支社の福山です。
また今年も町中で金木犀が香る季節になりました。

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金木犀とは、モクセイ科モクセイ属の常緑小高木樹で
秋に小さなオレンジ色の小花を固まって咲かせる植物です。
雌株と雄株があるのですが、日本ではほとんど雄株しか植えられていないので
実がなることはないのだとか。
確かに金木犀の実を私は見たことがありません。

この金木犀の花を白ワインに3年間漬け込むと
「桂花陳酒（けいふぁちんしゅ）」という中国のお酒になるとのこと。
また、花を乾燥させて作られた「桂花茶（けいかちゃ）」には
リラクゼーション効果があり、温かくして飲むと整腸作用もあるそうです。
日に日に寒さを感じるようになってきた今日この頃ですが
金木犀の香りを楽しみながらのティータイムなどもよいかもしれません。

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体調を崩しやすい季節ですが、皆様どうぞお体ご自愛頂き
お仕事に臨んでいただければと思います。

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