こんにちは。営業を担当しております森です。
春の天気は変わりやすいと言われる通り、
すっきりしない日が続いていますね。
洗濯物も外に出していいのかその日ごとに悩んでしまいます。
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さて先日、実家がある和歌山でとても有名な
和歌山ラーメンのお店に行ってきました！
和歌山ラーメンはラーメンではなく中華そばと表記され、
醤油をベースにしたものと
豚骨醤油をベースにしたものの二種類があります。
麺はストレートの細麺で具はチャーシュー・ネギ・メンマ等です。
サブメニューではゆで卵や巻き寿司・さば寿司が
置かれている所が多いです。
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私が行ったのは「井出商店」という、
いつ通りかかってみても常に行列ができているお店です。
和歌山に住んでいながら1度も食べた事がなかったラーメンに
わくわくしながら、行列に並びました。
待望のラーメンは豚骨醤油の濃厚なスープに麺と
チャーシューが絶妙でとてもおいしかったです！
並んでも食べたいラーメンだと納得しました。
和歌山には他にもおいしいラーメン屋さんが沢山ありますので、
皆さん和歌山に行かれる機会があれば、ぜひお立ち寄り下さい！
2007.5.7
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