【食べること】

メディカル・コンシェルジュの佐藤です！
最近はすっかり暖かくなって…を通り越して初夏のような少し蒸し暑さも感じるようになってきました。
皆様いかがお過ごしですか？

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あっというまに一人暮らしを始めて3年目に突入した私ですが、
だいぶ身のまわりの家事については身についてきたんじゃないかなと思っています（あくまで個人の感想です）。

一人暮らしを始めたころは、手料理など人様にお見せできるレベルではなかったのですが、
最近では少しずつ上達して来ていると思います（あくまで個人の感想です）。

最近は作ることだけではなく、素材をどのように使うと一番栄養をとれるのかや、
より新鮮に保存するにはどんな方法がいいか…などにも気を使うようになりました。

栄養学の本なんかも読んだりしているのですが、
食材と心の関係がわかったりしてなかなか面白いです(^^)

自分で料理をする機会がなかなかない方も、普段何気なく摂っている食材にも隠された効果があるかもしれません！
おいしい食事から、健康な生活を送っていきたいと思います♪

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さて、もうすぐGWが始まりますね！
連休中のお仕事のご相談・お問い合わせもお待ちしております。

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