皆様こんにちは！
今年は記録的に雪が少ないですね。
雪まつりどうなっちゃうんだろう…
と心配していますが、きっとどうにかなるんでしょうね。
いつかまたドカッと降るんでしょうか。
2月まで気が抜けませんね。
相変わらずインフルエンザが猛威を振るっていますので、お気をつけくださいませ。
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さて、そんなインフルエンザに効くと言われている
R-1ヨーグルト！
噂程度にしか聞いたことがなかったのですが、
続けて食べることで効果を発揮するそうですね。
でも、結構お高い…。
そしてお通じがなかなかない私は違う目的でもヨーグルトを摂取したい！
でも、結構お高い…。
ということで！
ヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトを量産しました☆
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作り方は簡単！（ヨーグルトメーカーがあれば）
材料は・・・
・牛乳
・R-1ヨーグルト ドリンクタイプ
・オリゴ糖
以上！
牛乳にR-1ヨーグルトとオリゴ糖を入れて
ヨーグルトメーカーにセット！
8時間くらい置くのがベストとのこと。
それ以上だと酸っぱくなってしまうそうです。
寝る前にセットし、朝食に食べよう〜♪
・・・と思ったのですが、
ぬる〜いヨーグルトはちょっと嫌だったので、冷たくして食べました（笑）
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そもそもR-1ヨーグルトの本家を食べたことがないので、
これが正解かどうかは分からないのですが、とってもおいしくできました♪
前にダノンBIOで作ったときは結構酸っぱくなってしまって…
私も主人も酸っぱいヨーグルトが苦手だったので、
何とか食べ切った感じでした；
でも、このくらいのまろやかなお味なら毎日無理なく美味しく食べられます！
難点としては、1Lの牛乳パックで作ると
最後の方取り出しづらいということ。
何か良い方法はないんでしょうか…
毎回手がヨーグルトだらけになります。
(愛犬が喜んですっ飛んで来て手をベロベロ舐められます笑)
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ヨーグルトメーカーは最近安価で手に入りますし、
甘酒も作れるものもあるとか♪
風邪予防や体調管理にぜひ手作りヨーグルトをお試ししてみてはいかがでしょうか(＾＾)
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