【蒸し野菜】

皆さんこんにちは。
なんば支社の松山です^^

梅雨が長引き、雨の日が続きますが、
皆様元気でお過ごしでしょうか？

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私は最近家での蒸し野菜料理にはまっており、よく作っています。
料理といっても好きな野菜を蒸すだけで、
蒸し器を買うのも面倒だったので、フライパンに少しだけ水を入れて、
弱火で15分ほど加熱するだけの簡単な方法で作っています。
蒸した野菜はマヨネーズやポン酢、岩塩などにつけてお好みで食べるのですが、
野菜本来の甘みが凝縮されていて、とってもおいしいです★

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この時期は、彩りの良い夏野菜も多いので、
見た目も華やかになりますし、栄養もたくさん取れるので、
野菜が好きな方はぜひ作ってみてください^^

気温も高くなり、夏バテしやすくなりますが、
栄養をしっかり取って免疫力を落とさないようにしていきたいですね！

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