皆さまこんにちは。
恵比寿本社の平です。
振り返ると今年もあっという間に10月を迎えてしまったという実感です。
しかしながら10月に入っても真夏日があり、夏の延長？のような感じさえあります。
その中で秋を感じるのは、日の出・日の入りがだいぶ早くなったことです。
秋の夜長という言葉もありますが、夜の時間も有意義に過ごしたいですね。
さて、2年振りか3年振りか記憶が定かではありませんが、
秋の味覚でもあるサンマを久しぶりに食べました。
やはりこの時期は新鮮で脂が乗っており、しかも焼きたてはとても美味しかったので、
贅沢にも一度に2匹食べてしまいました。
近年は深刻な不漁でしたが、今年は一転豊漁みたいです。
一方で、地球温暖化の影響により海水の温度や海流が昔とは変化しており、
毎年豊漁が続くかというとそれは何とも言えないようです。
漁場も日本近郊ではなく少し離れたところまで行かないとサンマ漁ができないため、
こんなに美味しいサンマをいただける裏側には漁師さんをはじめとして、
たくさんの人たちが一生懸命働いているお陰です。
本当に頭が下がる思いです。
当社でも日々多くの方々にご活躍いただいておりますが、
我々も微力ながら皆さまのお力になれるよう頑張って参りますので、
これからもどうぞよろしくお願い致します。
.
