皆様、こんにちは。
福岡支店山田です。
毎日、寒い日が続いておりますので、どうぞ体調管理には十分にお気を付け下さいませ。
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数年前から、節分には、豆と恵方巻という風習が定着して参りましたが、恵方巻には、「福を巻き込んだ」巻き寿司を、切らずに一本丸ごと食べることで、「縁を切らない」という意味が込められているということだそうです。また、七福神に因み、かんぴょう、きゅうり、しいたけ、だし巻き、うなぎ、でんぷ等、7種類の具を入れることで、福を食べるという意味があるという説もあるようですね。
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まだまだ、日々寒さが強いので、春は遠い様な気が致しますが、2月、3月はあっという間に過ぎていく時期でございます。
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