こんにちは！
広島支社の荒木です。
すっかり暑くなりましたね！
このまま夏になってしまいそうな気がしますが、その前に梅雨がありますね＞＜
ジメジメする時期がきますが、元気に乗り切りましょう＾＾
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さて、今の時期スーパーに行くと、梅を売っていませんか？
うちの近所のスーパーでは梅・氷砂糖・梅を漬けるビンが売られています。
昨年初めて梅ジュースつくりに挑戦してみたのですが、なんだかイマイチ思った味になりませんでした。。
昨年は氷砂糖を使わずに、梅を漬けるだけで梅ジュースできるという液体を使ったので良くなかったのかもと反省。
今年はちゃんと氷砂糖を使って梅ジュースを仕込みました！
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梅ジュースを漬けたビンは1日に数回揺すって混ぜなければならないのですが、
なんだか面倒を見てあげる感じがしてきて、かわいく思えてきてしまい、
家族で梅ちゃんと呼んで混ぜてあげています。
1か月後には出来上がるようなので、今から楽しみにしています！
梅は疲労回復・食欲増進効果・夏バテの予防に良いとのことなので、この夏は重宝しそうです＾＾
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ご興味ある方はぜひ梅ジュース作りチャレンジしてみてくださいね！
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