こんにちは、神戸支店の大片です。
ぞくぞくと梅雨入りが発表され夏が目前まで迫ってきてますね。夏が待ち遠しいです♪
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今回は最近はまっているキッシュについてご紹介したいと思います。
「キッシュ」とは卵とクリームを使って作るフランス、アルゼス・ロレール地方の郷土料理です。(Wikipediaより)
パイ生地に野菜がぎっしり入っていて初めて食べてからすぐにはまってしまいました。家でも簡単に作れるようなのでまだ挑戦はしていないのですが、好きな野菜をたくさん入れてオリジナルキッシュを近々作る予定です☆
難しそうなイメージがあったのですが卵と牛乳があれば簡単に作れるみたいです。
まだ私も作っていないのであくまでも聞いた話とレシピを見ての予想ですが…^^;
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手作りも良いですがキッシュがおいしいオススメのお店を大阪と三宮で1件ずつご紹介
します！
まず大阪福島にあるa Terre(ア・テール)
こちらはベーグルが有名でお店なのですが、キッシュも非常においしいです！
１Ｆが雑貨屋さんでおしゃれな雰囲気のお店なのですが落ち着くのでゆったりとした幸せなひと時を過ごせます。
● キッシュ＆ベーグルサンド（ミニサラダ付、プラス105円でドリンク付） ---- 840円
● キッシュセット（ミニサラダ、ドリンク付） ---- 630円
●ベーグルサンドセット（ミニサラダ、ドリンク付） ---- 630円
＊その他スイーツもあります。
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続いてこちらのお店はまだ行ったことがないのですがぜひ行ってみたいお店です。
「神戸近藤停 きっしゅや」神戸北野にあるキッシュ専門店です。
店内で食べることもできますしテイクアウトも可能です。全部で20種類くらいあるようなのでぜひ色々な味を試してみたいです。１つ500円くらいです。夜はワインと一緒に頂けるようなのでワイン好きの方にもオススメです☆
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夏に向けてダイエットを！！と考えている方も多いかと思いますがおいしい物を食べてじめじめした梅雨を楽しく乗り切りましょう♪
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