皆様こんにちは！京都支店の原です。
暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
夏の炎天下、アスファルトが暑い都会は離れて
緑溢れる川でゆっくり過ごしたいですね！
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先日、私の地元である岐阜県中津川市に
帰省してまいりました。
京都の夏の風物詩と言えば、「川床」ですが、
私の故郷にも川床に似た川沿いで「岩魚料理」を楽しむ
食事処「峡 はざま」という店が、
付知峡というところにあります。
付知峡は山と緑と川がきれいな土地柄で、
都会（京都）と比べると気温が7度くらい低く涼しいところです。
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夏でも、付知川上流の水は冷たく長くは水の中にいられません。
そんな川の上を、あたたかい空気や風は山から降りて川で冷やされ、
天然クーラーそのものとなり快適に過ごせます。
「峡」がある付知峡は御岳山の雪解け水が豊富に流れる付知川上流で、
澄んだ水が豊富に流れるところから川全体が青く見える。
別名「青川」とも呼ばれています。
また、青川沿いのテラス席から眺める景色は、
岩壁から谷水が流れおち、
澄んだエメラルドグリーンの水が広がります。
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食事に出る岩魚は、幻の魚と言われる魚で、
激しい流れでありながら
冷たく清らかな水が流れる川でしか育たない魚です。
山菜料理とともに、塩焼や甘露煮等、季節に合わせ出てきます。
毎年夏の帰省時には、行く場所ですが毎回楽しむことができる場所です！
皆様も是非お近くに寄られた際は、
足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
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さて、当社では一日単位のお仕事から常勤・非常勤まで
幅広くお仕事のご案内を行っております。
皆様のご希望を、是非お聞かせ下さい☆
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