こんにちは！
京都支社 久森 です。
7月になりましたね。
天気の良い日はもう真夏のような時もありますが
これからが本番です。熱中症にはお気を付け下さい。
さて、少し前になりますが、
初めて「梅酒作り」に挑戦しました。
梅を3キロを買いまして、
ひとつひとつ梅を綺麗に洗い
ひとつひとつのヘタを丁寧に取り、
（綺麗に取る事が美味しくなるポイントだそうです！）
ひとつひとつの水分をしっかり取ります。
もうこの時点で梅のいい香りが部屋に充満し
幸せな気持ちになりました。。
ガラス瓶を用意し、梅と角砂糖を交互に入れ
ホワイトリカーをトポトポと注ぎ入れ
準備作業はこれにて完了です。
思ったよりも簡単でした。
梅酒が出来るまで最低でも
３ヶ月は待たないといけないのですが
今から待ち遠しく、数日おきには陰に
収めている瓶を覗いてしまいます（笑）
市販の梅酒、その他美味しいお酒は
スーパーやコンビニで簡単に手に入りますが、
こうやって自分の手で作業して
時間をかけて出来上がったものは
更に美味しく感じるのではないでしょうか。
出来上がりに乞うご期待です。
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なかなか京都には行けない…という皆さん、
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●日時 7/13（木） 9：30〜16：00 （お一人 約1時間程度）
●場所 草津商工会議所 第4会議室 JR「草津」駅徒歩10分
●内容 お仕事相談・スポットのお仕事・扶養内のお仕事について
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