【京町屋で和菓子作り】

みなさん、こんにちは。京都支店・営業担当の栗山です。
10月も半ばに入り、気候はすっかり秋らしくなりましたね。紅葉を見に京都の清水寺、東福寺や嵐山に出かけられる方も多いのではないでしょうか？

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そこで皆さんにオススメしたいのが、京町屋での和菓子づくり体験教室です。昨年の秋、友人と紅葉を見に行くついでに、何か「京都らしいことをしたい！！」と思い見つけたのが和菓子づくり教室でした☆

京都市内の町屋の一角にある、和菓子の製造所で、職人さんに手ほどきをしてもらいながら４つの和菓子をつくります。
昔から使われている特殊なへらやきんちゃくを使い、なんとかいびつ？？な形なりにも完成！！4つ作った内の1つは、近くの茶室にて抹茶を立て、いっぷくしながらその場で堪能することができます☆

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1人2,000円で2人から予約ができます。
私が予約をした時は、私と友人だけでしたので、職人さんとほぼマンツーマンの状況で、「なぜこの道に進んだんですか？」「これはまだ僕もまだ覚えたての技術で…うまくできなかったらごめんね」など会話を楽しみながら、和菓子づくりを楽しむことができました。

京都へ秋の紅葉狩りにおでかけの際は、是非、足を運んで見て下さい。

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