皆さん、こんにちは！
メディカル・コンシェルジュ町田支社の熊谷です。
本日のブログでは、仙台から上京をしてきて東京にできてほしいな〜という
仙台名物があるのでご紹介します♪
まず1つ目は！
「“ひょうたん揚げ‘’ 」です!(^^)!★
仙台に住んでいる人なら一度は食べたことがあると言っても過言ではない
ソウルフードです！
ひょうたん揚げとは…？？
丸くしたかまぼこを甘い衣で揚げたアメリカン・ホットドッグのようなものです。
1本250円で食べ歩きにぴったりな食べ物です★
クリスロード商店街という場所にあるのですが、
仙台駅から少し歩いたところにあり、
仙台民からしたら小腹が空いた時に
思わず買ってしまう食べ物です♪
やみつき！！となる味ではないですが、
一度食べたら美味しさを思い出し、ついつい買ってしまいます(笑)
東京に来てから無性に食べたくなる時があるので、
今度実家に帰った際に食べたいと思います！！
ちなみに…
クリスロード商店街に行かずに仙台駅でも買えますので、
旅行で仙台に行かれる方は是非食べてきてください!(^^)!♪
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2つ目は！！
「せり鍋」です☆彡
みなさん、「せり鍋」は仙台発祥とご存知でしたか？？
まだあまり知られていないですが、実は仙台発祥なんです！
最近、急に冷え込んできて鍋を食べたくなりますよね…
私も自宅で一人鍋をすることにハマっているのですが、
やはり地元の「せり鍋」を食べたくなります(笑)
具材はとてもシンプルで、
せり・鴨肉や鶏肉のみで醤油ベースのシンプルな鍋なんです！
シンプルではありますが、せりのシャキシャキ感と〆の雑炊は絶品です♪
具材は少ないものの最後まで美味しく頂ける鍋となってます！
ご自宅でも簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください(>_<)★
この他にも東京に住んでいる方々に食べてほしい一品がありますので、
またご紹介させてください！(笑)
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