皆さまこんにちは！
町田支社の富士川です。
私は食べることが好きなのですが、最近はまっていることは、
美味しいケーキ屋と、ハンバーガー店を探すことです。
そして、先日あの世界的に有名な辻口シェフのお店である、
【モンサンクレール】に行ってきましたので、ご紹介させていただきます！
お店は自由が丘駅から徒歩10分の所にあります。
自由が丘というだけあって、モンサンクレールに着くまでにも、
お洒落なお店や食事が美味しそうなお店があり、沢山寄り道をしてしまったため、
お店にた辿り着くまでに何十分もかかりました。
そんな中ようやく辿り着いたのですが、
店内にはあまりにも美味しそうなケーキがショーケースに並んでいるため、
これはケーキが自分を誘っていると言い聞かせ、
当初1個だけ購入するつもりだったケーキを、2個注文してしまいました。
そして、選んだケーキは下記の2つです。
◾️アンブル◾️
キャラメリゼしたホワイトチョコムースのケーキです。
こちらのホワイトチョコムースは、写真の通り光沢があり、
かなり舌触りも滑らかです！そこに、キャラメルと、土台の部分のヘーゼルナッツが良いアクセントになっています。
そして、庶民的な味というよりは、全体的に上品な味でした。
上品な味を知ってしまうと、癖になってしまいますね。。。！
◾️ショコラキャラメル◾️
濃厚なショコラムースのケーキです。
トロッとしたチョコが1番上にかかっており、
美味しいチョコが使われているのはもちろん、食べた瞬間にそのチョコからは香ばしい風味がしました。
こんなにもほのかな風味を楽しめることに一つ一つ細部のこだわりを感じ、感動しました。
そして、ケーキの土台となる生地はしっとりしすぎず、重すぎず絶妙なサクサク具合でした！！
モンサンクレールのケーキは見た目も美しいですし、
細部までこだわっているので味は複雑なのに、全体的に上手くまとまっている印象です。
学生の頃、美術の評価が冴えなかった私が言うと説得力はないかもしれませんが、
見た目も芸術的で味も含め、感性が刺激されるという表現がぴったりなケーキだと思いました。
そして、クリスマスケーキの予約受付も今月から始まったとのこと！
小さめで、比較的他の商品よりお財布にも優しいケーキを早速予約しました！
クリスマスケーキの受け取りが待ち遠しいです…！！！
皆様も、ご興味ある方は是非食べてみてください！本当におすすめです！
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中々平日にはご来社いただけない方や、支社へ直接お越しになるのが、難しい方必見です！
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