こんにちは！名古屋支社の稲垣です。
最近朝晩の寒暖差が激しく、服装に迷う日々が続いています・・・
皆様は体調を崩されないようにご自愛くださいね(>_<)
そして、6月頃のこの時期の楽しみになっているのが「梅シロップ」作りです！
もともと「梅酒」作りを友人におすすめされて始めてみましたが、
アルコール臭がどうも得意ではなく…。梅シロップに方向転換しました(T_T)/~~~
氷砂糖・梅と漬けるのがシンプルで一般的な漬け方のようですが、
お酢・果物酢を足すと飲みやすくなり、個人的には好きな味わいになります！
スタンダードに炭酸水で割って飲んでいますが、
かき氷にかける/お肉と一緒に火を通す/ジャムにする…等いろんなレシピがあるみたいなので、
おすすめの食べ方・飲み方があればぜひ教えてください( ｀ー´)ノ
小さいサイズならもっと手軽にできると思うので、皆様もぜひチャレンジしてみてください!(^^)!
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