【しそシロップ】

皆様 こんにちは
なんば支社の小林です。

連日厳しい暑さが続いておりますが
皆様いかがお過ごしですか。

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前回の金柑のはちみつ漬けにつづき
今週末はは夏バテ防止にしそシロップを作ってみようと思っています。

しそシロップの効果としては夏バテ防止・疲労回復効果・
食欲増進作用・糖尿病を予防や便秘を改善・シミの予防などいわれています。

甘酸っぱくで飲みやすく、色も赤に近いピンク色で
見た目にも楽しむことができます。

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材料は<赤紫蘇・水・砂糖(きび砂糖・上白糖などお好みで)・
    クエン酸(りんご酢などでも代用可)>で作る事ができます。
※「赤しそ」は、6〜8月に購入できます。

ネットで調べるとレシピも色々とある様なのでご興味のある方は是非お試しください。

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この暑さもまだまだ続くようです。皆様どうぞご自愛くださいませ。

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