皆様こんにちは！
札幌支社の有路です。
少しずつ空気が緩んできて、春の気配を感じる今日この頃ですね。
普段、日中はずっと社内にいるので、なかなか暖かさを感じられていませんが(^_^;)
もうあと1ヶ月弱もすれば桜も咲くんですね。
お花見といえば、定番のジンギスカンですね★
いつもとっても混んでいるので、断念してしまっていますが、
いつかチャレンジしたい・・・！と思っています。
どこか空いているおすすめスポットがあれば教えてください。(切実)
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さて、私の最近の出来事といいますと・・・
！！！！！！！！！！！！！！！！！！
キュウリのキューちゃんを自作しました
！！！！！！！！！！！！！！！！！！
・・・大したことではないですね。笑
レシピは至って簡単で、お醤油とお砂糖とお酢…だった気がします。
それときゅうりを煮て、冷まして、煮て、冷まして…としてたら
あっというまによく見るあのキュウリのキューちゃんに!!
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初めての挑戦だったので、若干お醤油が多かったのか、しょっぱかったです。泣
キューちゃん1つでご飯1膳くらい食べられてしまうほど。(冗談です)
それでも既製品で売っているものを簡単に家で作れると、
なんだかうれしいというか、うふふな気持ちになりました。
昔から料理が好きなので、思い立っていきなりうどんを手打ちしてみたり、
思い立っていきなり餃子の皮を粉から手作りしてみたり、、
なかなかチャレンジングな子ども時代でした。笑
なんだか久しぶりに昔の気持ちを思い出しました♪
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ですが、さすがにきゅうり3本分は作りすぎました…。(T_T)
遊びに来てくれた友人に、お茶請けでふるまうことも出来ないし…
お弁当でせっせと消費することにします。
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4月ですね！
“挑戦”するには絶好の機会です♪
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