皆様こんにちは！三好です。
12月に入り「今年は暖冬かな？」なんて思っていたのも束の間、
急激に寒くなりましたね。。
先日「インフルエンザの流行認定」というニュースもありましたが、
今年も気付けばしっかり冬らしくなってきましたのでご体調にはくれぐれもお気を付け下さい！
さて、今回は「クラフトビール」についてです。
そもそもクラフトビールとは、
「大手のビールメーカーではなく、地域・地方の小さな醸造所で作られるビール」
のことを指します。
（※ネットでも様々な諸説・説明がありましたが、
だいたい上記の説明で大きな誤りはないかな、と思います…）
種類は「ヴァイツェン」「エール」「IPA」など、
バーや飲食店などで目にしたことも多いのではないでしょうか。
もともとあまりお酒が強くない私ですが、
またビールの味の違いがようやく少しずつ分かり始めた私ですが、
このクラフトビールはあっという間にはまってしまいました！
まず何より「種類が豊富！」「分かりやすい！」という点が初心者向けです♪
どこの国の、どの種類のビールにしようかというのも毎回選んでいて楽しいですし、味も香りも全然違うものですね！
女性は白ビールや香り豊かなフルーツビールなど飲みやすくて良いかもしれませんね。
曰く「ビールが苦手な人でも楽しめるビール」だそうです…
また、色々試して飲んでみると「自分ってこういうのが好きだな」とか
「飲む順番が違ったかな」など自分の趣向が分かってくるのも初心者向けの楽しいところです。
最近では、クラフトビール専門のビールバーをいくつか見つけたので
そこに行くのも楽しんでいます。
先日まで放送していたあるドラマで毎回登場していた、いわゆる
○ッキー：「マスター、タップ3を」
マスター：「はい！本日のタップ3、●●産ビールです」
松○龍平：「俺、タップ5」
マスター：「はい！タップ5、■■から取り寄せた新しいビールです」
という、あれです。
賑やかな雰囲気でノリの良い音楽がかかるお店も魅力的ですが、
あんな素敵なマスターがいる落ち着いた雰囲気のお店も素敵ですね。
また、テレビで特集していたものよるとクラフトビールと料理は
�々颪嚢腓錣擦襦淵疋ぅ鳥困離咫璽襪砲魯疋ぅ弔離宗璽察璽検△覆鼻�
�⊃Г嚢腓錣擦襦聞�ビールには色の濃いものが合う、など）
と良いそうです。
ぜひおつまみを考える際にはご参考下さい^^
さらに、密かな楽しみですが先述の通りクラフトビールはその種類が豊富なため
お客さんに分かりやすくする工夫として説明文に凝っているところも多いです。
◆日本ではなかなか飲めないビアスタイル。思いっきりアメリカンで、苦くて赤いビール！アメ車をイメージしたインパクトと主張の高い強いビールです。
◆女神のようにシルキー。オレンジチョコレートのような風味も特徴の黒ビール！
◆熟練のサーカス団員のようにバランスのとれたウイートエール。
などなど。
お店の個性も出やすいところなので立ち寄った際は是非確認してみてください
…なんて色々書きましたが本当に初心者です。笑
オススメのものやお店があればぜひ教えてください！
忘年会や歓送迎会、新年会など何かと飲み会も増える季節ですが
飲みすぎないよう、健康的に、楽しみながら飲みましょう！
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