こんにちは!
広島支社の花谷です。
すっかり秋めいて、寒さを感じる季節となりましたね🍂
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スポーツの秋・食欲の秋・芸術の秋・・・
様々な秋の楽しみがあると思いますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
私は、もちろん食欲の秋を楽しんでいます!
最近は、パン作りにハマっています🍞
元々パン屋さん巡りは好きだったのですが、この度初めて家でのパン作りに挑戦しました!
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生地作り⇒1次発酵⇒2次発酵⇒焼成・・・となかなか地道な工程ですが、
作ったあとの達成感、ふわふわな焼き立てパンの香りを感じる瞬間は、やはり至福のひと時です🥰
最近では、炊飯器でのパン作りや、発酵時間が短く済むパンの種類も多くあるようなので
皆さん是非パン作りに挑戦してみてください✨
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