皆さん、こんにちは!
町田支社の下村です。
5月に入り、日によっては半袖で過ごせる日も増えて参りました。
梅雨前の過ごしやすい季節を大切にしたいですね。
今回はこの時期にちなんで山菜のお話が出来ればと思います。
私の実家は新潟県の山の方にありまして、場所によっては5月も雪が残っている豪雪地帯です。
先日実家より山菜が送られてきて美味しく頂きました。
山菜といえば皆様はどのようなものを想像されますか。
たらの芽・ふきのとう・うど・わらびなどでしょうか。
中には山菜の独特な風味が苦手という方もいるかと思います。
そんな方には『こごみ』がオススメです!
アクやにおいが少なく下処理の手間がいらないのもポイント!
天ぷらやお浸しも美味しいですが、さっと茹でてドレッシングやマヨネーズで食べるのが、
シャキシャキ感を味わえ、個人的には一番美味しい食べ方だと思います。
是非機会があればお試し下さい!!
さて、春の大型連休も終わり、当社も本格的な営業が再開しております。
そろそろお仕事をお探しの方も増えているのではないでしょうか。
今が旬の求人も多く取り揃えております!!
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