皆さんこんにちは！
コーディネーターの今井です。
今日の晩ご飯は何にしよう？
仕事からの帰り道、献立のことで頭がいっぱいに
なりながら帰っている方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか？
我が家は、主人に「何か食べたいものある？」と聞くと
帰ってくる答えは「なんでもいいよ♪」か「カレー」。
カレーと答えてくれた日は迷わずカレーにしますが、
「なんでもいいよ」
…これは優しいようで一番困りますよね^_^;
決まらないから聞いているのに参考にならないですね。
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この間、
「今日は何食べたい？」と聞いて、
子供に「とんぼ！」と答えられて、
「��(゜Д゜)」となっていたお母さんを見かけました。
子どもらしくて可愛いですね。
しかしそれもまたなんの参考にもなりませんね（笑）
毎日料理を作っていると、週に1回くらいは、
「今日は作るのが面倒くさいな」と
思う日がありますよね。
(私は週1では済まないですが)
元々料理は得意ではないので、
冷蔵庫を見てパッと献立が思いつくような才能はありません。。
思いつく方、本当に尊敬します(>_<)
最近は1週間の献立をなんとなく考えておいて、
買い物はまとめてするようにしています。
そして、帰りが遅くなりそうな日や、やる気の起こらない日には、
「カオマンガイ」に助けられています。
いつもは朝のうちに炊飯器のタイマーをセットして、
野菜を切って、帰ってきてから作っているのですが、
「カオマンガイ」なら下ごしらえして炊飯器をセットしたら、
帰ってきたら晩ご飯ができあがってます♪
いつだかテレビでもやっていて、
作ったことがある方もいらっしゃるかとは思いますが、
レシピはこんな感じです。
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【カオマンガイ】
材料(4人分)
米 3合
とりもも肉 2-3枚
＊生姜 チューブ大2
＊ニンニク 大1
＊醤油、酒 大3
＊ごま油 大1.5
＊鶏ガラスープの素 小2
《タレ》
醤油 大2
砂糖、みりん、お酢、ごま油 大1
豆板醤、ニンニク 小1/2
生姜 チューブ2センチ
長ネギみじんぎり 1/2本
白ごま 小1（仕上げ）
�，�米を研いでザルへ
とりもも肉の皮にフォークで穴を開ける
�⊃翦售錣吠討函�の調味料と長ネギの青い部分を入れ、いつもよりも少な目の水を入れる
とりもも肉の皮を上にして白米モードで炊く
��タレの材料を混ぜ合わせレンジで40秒（600ｗ）程チンして冷蔵庫へ
�た罎韻燭蕕�皿に盛り付けてタレをかけてできあがり♪
いかがでしょうか？
とても簡単ですよね！
今日の晩ご飯が決まっていなかったら是非
「カオマンガイ」を！(*^^*)
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