【ポン酢】

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仙台支店　笠原です。肌寒い時期になりました！
薄手のコートを羽織っている人を見る機会も多くなり、
早いもので冬ももう間近ですね。
風邪やインフルエンザなどの流行もこれから…。
うがい・手洗いをしっかりし予防に力を入れていきましょう♪

寒い日が続くと、鍋の季節ですね☆
いろんな野菜をバランスよく食べられる鍋料理！
今回は、その鍋料理には欠かせない「ポン酢」をご紹介したいと思います。

◇ゆずポン酢　…　ゆずの風味が香るさわやかな後味
◇昆布ポン酢　…　昆布だしが効いたマイルドな味わい
◇塩ポン酢　…　まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味が絶妙にマッチ
◇青じそポン酢　…　青じその風味を活かしたドレッシングの様なあっさり味

など4つ以外にもいろんな種類があります！
スタンダードな味以外にも新しい味にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

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