【牡蠣納め】

皆様こんにちは
阪急ターミナル梅田支社の高井です。
だんだん汗ばむ気候になってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

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私は海鮮が好きで、中でも牡蠣が大好きです♪
美味しい牡蠣を求めて遠出をする事もあるのですが、
先日は赤穂の牡蠣小屋に行ってきました！

赤穂は日本有数の牡蠣の産地と言われており、
大きく、加熱しても身が縮まない牡蠣が多いようです！

ここは、創作牡蠣料理が多く、
「牡蠣のアヒージョ」「牡蠣釜飯」「牡蠣のガーリックバターソース焼」など、
びっくりするくらい美味しかったです！

他にも、活きタコやホタテ、車海老など新鮮魚介も味わえて
大満足の1日でした！

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悲しいことに、牡蠣は秋〜春がシーズンなので、
新鮮な牡蠣はしばらくお預けとなります、、

またシーズンが来たら大好きな牡蠣を楽しみたいと思います!(^^)

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気になるお仕事がございましたら是非お気軽に問い合わせください。

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