こんにちは!!横浜支社の水澤です☆
桜も咲きお花見をされた方もいらっしゃると思います。桜も咲き終わりを向かえ若葉も混じり始め、
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こんにちは!!横浜支社の水澤です☆
とても暖かい日が増えてきましたね!
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先日週末に特に予定もなかったのですが、せっかくのいいお散歩日和ということでお散歩も兼ねて本を一冊持ちカフェに行ってまいりました。
. 自由が丘にある 「セントクリストファー・ガーデン」 という元々はテニスウェアの専門店。ですが、こちらのお店が経営する紅茶専門店 なのです!
美しい庭にお花と緑に囲まれた白い一軒家は英国の片田舎のティーハウスのようでした。 このお店の紅茶はイギリスから直輸入のものを扱っているそうです!種類も豊富なので選ぶのに迷ってしまいましたが、店員さんが丁寧に教えてくれたので今回はカウンテスグレイというダージリンで香づけしたものを選びました! . そして珍しいのはエルダーフラワー(西洋ニワトコ)を用いたハーブドリンク。英国では伝統的な健康飲料として、初夏に摘んだ花をシロップに漬けて作るそう。紅茶に加えたり、発泡ミネラルで割ったり(エルダーフラワーシャンパン)して楽しめるそうです☆ . |