皆様、あけましておめでとうございます。
大阪支社の中川道子です。
本年もどうぞよろしくお願い致します!
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まだまだ寒い日が続いておりますが、
風邪などひかれていませんでしょうか。
お正月から引き続き、
食欲が溢れている時期かと思われます。
お菓子も季節限定などで美味しいものが多いですよね。
かく言う私もお菓子には目がないです。
ただ最近の間食は健康に良いと聞いたので、
ドライいちじくを食べ始めました。
プチプチした食感が好きな方はいいかと思います。
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いちじくは「不老長寿の果物」と言われているほど、
栄養価が高い果物です。
ペクチンという食物繊維を含んでいるので、
腸の働きを活発にし便秘に効果があるそうです。
実には酵素が含まれており、消化作用を促進させるため、
お酒を飲んだ後に食べると二日酔いになりにくいとも言われています。
他に炎症や喉の痛みを抑えるという作用もあるなど、
薬効としても有名です。
最近疲れてるな・・・と思われる方、
美味しく楽しく栄養を摂取していかがでしょうか?
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