皆さん、こんにちは！
恵比寿本社の飯島です。
残暑も収まり、涼しい日が増えてきていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は私が好きな
スイーツについてお話したいと思います。
皆様、「カヌレ」というスイーツをご存じでしょうか？
カヌレはラム酒やバニラの香りが効いた生地を
専用のカヌレ型を使って焼き上げるフランスの伝統的なお菓子で、
表面はカリッと、中はしっとりとした甘さが特徴です。
私は元々、洋酒の効いたスイーツはそこまで好きではなかったのですが
ラム酒×バニラの組み合わせと食感にハマってしまい
コンビニとかで見かけるとついつい複数個買ってしまいます＾＾；
洋菓子店やパン屋では勿論、
最近はカヌレ専門店も増えてきていますので
食べた事がない方は是非食べてみてくださいね♪
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