皆さまこんにちは！
千葉支社の佐々木です。
寒暖差や花粉も飛び始めている今日この頃...
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
私は花粉症ではないのですが、くしゃみが1日に2回出る日々です。
花粉症ではないのですが、なぜでしょうか。
花粉症ではないのにおかしいですね...
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と、無駄な抵抗はさておき、
今回はこれからハマる予定の料理についてお話させていただきます。
その名も”ピクルス”
もともとピクルスが好きで、
外食した際にお店のメニューにあれば必ず頼むほどなのですが、
以前からずっと自分で作ってみたいと思っており、
今回初めて作ってみました！
完成度としてはまずまずですが、過去に食べたおいしい味には程遠く...
漬け込む材料や日数でまだまだ改善の余地がありそうです。
おいしいピクルスのレシピをご存じの方がいらっしゃいましたら是非！
秘伝のレシピをお持ちの方もいらっしゃいましたら是非！！お声がけください。
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