皆様こんにちは！東京本社の船渡です。
今回は私が最近経験をした新たな発見と気づきについて
お話できればと思います。
私、料理については決して“得意”という訳ではないのですが
先日友人がわが家に泊りに来る機会があり、
私の中の数少ないレシピからまともに調理のできる「肉じゃが」を選定し料理致しました。
友人たちからの評価は「ふつうに美味しい」でしたので、ひとまず安心です。
さて翌朝を迎え、朝ごはんはなににしようかと考えていると
目の前に昨晩の残りの「肉じゃが」が・・・
そして冷蔵庫には余りもののカレーのルーが・・・
カレーと入っているものはあまり変わらない！という判断の元、
迷いなく、残り物の肉じゃがにカレールーを投入致しました。
すると、あら不思議！！
まるでお店で頂くような深みのある美味しいカレーに大変身！
友人からも「とても美味しい！」と三ツ星の評価を頂きました☆☆☆
昨晩は「ふつうに美味しい」肉じゃがが、一晩寝かしてカレールーを入れただけで
「とても美味しい」カレーに変化したことは本当に驚きました。
（後で調べたところ、余りの肉じゃがにカレールーを入れるというのは
割とメジャーなようでした）
日々の生活の中で、何かをキッカケにちょっとした気づきがあるというのは
とても勉強になりますね。
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