【巨大たいやき】

こんにちは。内藤です。
天気予報で毎日のように☃が見られるようになりましたね。
日に日に寒さが増しています。
体調を崩されませんようくれぐれもお気をつけ下さい。

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さて先日、美味しい『たい焼き』を見つけたのでご紹介させて頂きます。
苫小牧市内のあるのですが、「たい焼き」のみを売る昔ながらのお店で創業は38年目になるそうです。
普通「たい焼き」と言えば鯛の形をしていますが、ここの「たい焼き」は少し変わっていてかなりいびつな形をしています。
焼き型の中に生地をたっぷりと流し込むので、型から溢れた部分が広がって額縁のような四角い形になるのです。
肝心の味はというと、生地はホットケーキのように甘く、餡子も甘さ控えめで食べやすいです。
かなりのボリュームですが、するすると完食できてしまいます。
また、作り置きはせず全て注文してから作るので、いつでも“アツアツ”を食べられます。
寒さが増してきたこの時期にぴったりのスイーツだと思います。

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今年も残り1ヶ月余りとなりました。
この時期、年末・年始の行事で何かと慌しくなってきます。
体調を崩さぬよう、美味しいものを食べて元気に乗り切りたいですね

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