皆様こんにちは、仙台支店の佐々木です。
木々が色づき、紅葉が楽しみな時期となりましたね。
この時期、朝晩の寒暖の差もございますので、体調崩されませんようお気を付け下さいませ。
さて、皆様は休日、どのような過ごし方をされていますか？
最近私は「カフェ巡り」にはまっております☆
散歩がてら新しいカフェを見つけては、カフェの雰囲気とお茶を楽しんでおります。
私はコーヒーより紅茶を飲む事が多いのですが、皆様はいかがでしょうか？
コーヒーを好む方も多いかもしれませんが、今回は「紅茶」について少しご紹介したいと思います♪
皆様は紅茶の種類はどれ位あるか、ご存知でしょうか？アッサムやダージリン、セイロンなどは馴染みがあるかと思います。
調べてみると、下記のようにたくさんの種類がありました。ストレート向きのもの、ミルクティー向き、そしてフレーバーティーのように香りを楽しむものなど様々な種類があります。
また、紅茶の効果として『鎮静作用』があり、ストレスを和らげ、精神安定をもたらしてくれます。
最近では仙台でも紅茶専門店も増え、さまざまな種類の紅茶を楽しむことができますので、ぜひお気に入りの紅茶を探してみてはいかがでしょうか？
＜ダージリン＞ 非常に繊細で香り高い紅茶、ストレート向き
＜アッサム＞ 濃い味わいで甘みがあり、ミルクティー向き
＜セイロン=スリランカ＞ウバ、ディンブラ、ヌワラエリヤ、キャンディなどの地方がある
＜ウバ＞ 独特のメントールの香り、ミルクティーにも使える
＜ディンブラ＞ すっきりした味わいでアイスティー向き
＜ヌワラエリヤ＞ ダージリンのように繊細な味わい
＜ニルギリ＞ インド南部の紅茶 アイスティー向き
＜キームン＞ 中国紅茶 かなり上品でマイルドな味わい
＜ラプサンスーチョン＞ 松で燻製させた独特の個性がある
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