こんにちは松田です。
仙台も梅雨明けをして、暑い日が続きますね。
皆様水分補給を忘れずに暑い夏を満喫しましょう。
さて、最近ホームベーカリーが人気となったりするほど、パンが食卓に出てくるのは日本人にとっても当たり前のことです。
一言でパンといってもたくさんの種類があることは皆さんもご存知でしょうが、
どこの国のパンかまでは知りませんよね。ちょっと調べてみました。
まずはフランス…焼きたての風味にこだわるのがフランス流です…�．侫薀鵐好僖�
（フランスでは「フランスパン」とは呼ばれておらず、形によってパリジャン・バゲット・
バタール・ブールなどの呼び名がある）�▲�ロワッサン��ブリオッシュなどがあります。
イタリア…食事にはあっさりした塩味の白パン、菓子パンには卵やバターをたっぷり
使ったり、ドライフルーツを入れたりするのがイタリア流…�．侫�カッチャ�▲僖法柴�
（イタリア風サンドウィッチ）��グリッシーニなどがあります。
イギリス…小麦粉を使った白いパンがほとんどでレーズン・しょうが・サフラン・バニラ
などとの組み合わせが珍しくない…�．ぅ�リスパン�▲ぅ鵐哀螢奪轡絅泪侫�ン��スコーン
などがあります。
アメリカ…世界のあらゆるパンが集まっており、最もポピュラーなのは日本で食パンと
呼ばれるホワイトブレッドです…�／�パン�▲蹇璽襯僖鶚�ベーグルなどがあります。
そして、日本発祥のパンといえば�．�レーパン�△△鵑僂鶚�メロンパンがあります。
パンにもこれほどまでに種類があるのはちょっと驚きですね。
まだまだパンは奥が深そうです。
食欲が落ちるこの時期ですが、こんなときこそ楽しみながらパンを食べてみては
いかがでしょうか。
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