【栄養バランス】

皆様こんにちは☆
コーディネーターをさせて頂いております、原です。
桜も葉桜になってきましたね。
皆様お花見は行かれましたでしょうか。
私の実家の京都では、出町柳の鴨川沿いに美しい桜が見られ、
普段の風景に彩りを添えていました。
やっぱり春はいいですね♪
桜の薄いピンク色を見ると心が和み、なんだかうきうきします。
初心に戻れる季節でもありますね。

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さて、先日大阪に引越し、仕事後、炊事洗濯に追われる私ですが、
生活する上で気をつけていることが2つあります。
一つは栄養をきちんと取ること。
もう一つは帰宅したときに安らぐことが出来る、
きれいな部屋の状態を保つこと。
この二つを守っている今のところは、快適な生活です!!
一つ目の栄養に関しては、がんばって自炊をしています・・。
ヘトヘトになって帰ってきたときの強い味方は
写真に写っている2冊の本です!!
簡単に作れるお料理が満載です。

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ところで食品は「6つの基礎食品」
分けられているのはご存知でしょうか。
全部で6類あり、1類は魚・肉・卵・大豆、
2類は牛乳・乳製品・骨ごと食べられる魚、
3類は緑黄色野菜、4類はその他の野菜・果物、
5類は米・パン・麺・いも、6類は油脂です。
こちらの6類の中から、毎日それぞれ食品を
1,2種類摂取するように心がけると
自然と栄養バランスが整います!!
料理は基本的に15分程度
作れるものなら頑張って自炊します。
それでも私は不器用なので30分かかってしまいますが(笑)

ちなみにもう一つのきれいな部屋に保つ秘訣に関しては、
一日5分でもいいので掃除をすることです。
忙しいときは本当にサッとしかできませんが・・
部屋に植物を置くのもオススメです!
見た目にも緑があるとなんだか明るい気分になります。
部屋がきれいだと運気も上がるそうです!

春から新生活の方も多いと思います。
体に気をつけて一緒に頑張りましょう♪




2007.4.24

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